Az elmúlt egy héten Írországban voltam, így sajnos fel kellett függesztenem a fogyókúrámat. Eléggé aggódtam, hogy mennyire fogok visszaesni. Mivel nem tudtam a kalóriákat számolni, ezért úgy gondoltam, hogy majd minden este a konditeremben fogok izzadni. De nem számoltam azzal, hogy elkap a gépszíj és a szálloda alagsora helyett a környék hegyeit fogom megmászni.
Sajnos kiküldtetésben nem is lehet fogyózni, muszáj kipróbálni egy-két éttermet. Van előnye, ha a cég fizet. :)
Nem mentem túl sok étterembe, bár választék volt bőven. Első nap egy magammal vitt salátát ettem. Viszont következő nap lesétáltam Dalkey-ba és az Ouzos nevű étteremben ettem. Ez főleg halétterem, ennek megfelelően előételként egy rákhúsból és garnélából álló sütőben sült ételt választottam. Főételként pedig természetesen Fish&chips-et. Persze nem a hagyományos tálalásban. Nagyon finom volt mindegyik.
Egy másik nap a Toscana étteremben ettünk Dun Laoghaire-ben. Gondolom a nevéből nem nehéz kitalálni, hogy olasz étterem. Előételnek grillezett gombát kértem, valami isteni szószban. Főételnek pedig tagliatellét ettem spenóttal, gombával és fokhagymával. Hihetetlenül finom volt. Persze képeket elfelejtettem készíteni róla.
Aztán kipróbáltam egy thai éttermet is Dalkey-ben, a Thai House-t. Egyik kolléganőm ajánlotta. Mondta, hogy kívülről nem néz ki valami nagy számnak, de amit főznek, az nagyszerű. Jól hangzott. Előételnek tavaszi tekercset kértem édes csili szósszal. Ilyen finom tavaszi tekercset még soha nem ettem. Annyira jól kiérződött belőle a friss koriander, hogy sajnáltam hogy csak 4 darabot adtak. Főlételként Paht Thai Gung-ot, vagyis Noodle-t garnélával, őrölt mogyoróval, babcsírával és hagymával. Nagyon-nagyon finom volt. Az egyetlen problémája, hogy szerintem a végén kevertek hozzá tojást is, és azt nem nagyon szeretem. De amúgy nagyon ízlett. És persze a desszert nagyon jó ötlet volt, ezt tutira másolni fogom. Narancs szorbet narancshéjban lefagyasztva.
Köszönhetően a rengeteg sétának Dalkey/Killiney/Bray hegy-völgyein, semmit nem szedtem fel. Igaz, nem is adtam le, de azt hiszem, már ez is hatalmas teljesítmény. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése