Diéta lázban égve, azért néha napján (sajnos elég sok napján) az ember lányának kedve támad valami egészségesebb édességre. Erre született meg ez a recept. Szerintem semmi olyat nem tartalmaz, amit az ember egy diéta során ne építhetne be az étrendjébe. Ez a variáció totálisan hozzáadott cukor nélkül készült, még a felhasznált házi készítésű meggydzsem is cukormentes (cukorbeteg családtagokra való tekintettel), és extra édesítést nem igényelt. Na, szóval, minden további fecsegés helyett inkább álljon, illetve íródjon itt a recept.
Nem mindennapi kókuszgolyó
Hozzávalók (7 db kb. 4 cm átmérőjű golyócska jön ki belőlük):
- 30 g zabkorpa
- 35 g kókuszreszelék
- 1/2 db (itt 68 g) körte (felcseréltem néha almára, azzal se rossz, de szerintem a körte még egy pluszt ad neki)
- 2 tk (itt 8 g) natúr kakaópor
- 3 tk (itt 70 g) mamma készítette házi, darabos meggydzsem (természetesen más lekvárral is finom, én próbáltam szintén házikészítésű sárgabaracklekvárral is, ízre természetesen módosul, de úgy is jó)
Elkészítés:
Meglepő módon pofonegyszerű. :) Minden hozzávalót egy tálkába teszünk és jól összekeverünk. Majd amikor összeállt, tetszés szerinti golyókat formázunk belőle és kókuszreszelékbe forgatjuk. Voilá. Ugye, hogy pofonegyszerű? :)
 |
| Nem mindennapi kókuszgolyó |
